高茶魚唇
好靚嘅精選高茶魚唇
膠質好發頭靚
厚身乾淨剪裁企理
大公司出產一定有返咁上下
滿滿嘅膠質價錢又平又抵食
咁靚嘅魚唇梗係用嚟煲湯同炆餸
魚唇與燕窩、海參、魚翅、鮑魚、魚肚、乾貝、魚子齊名屬海八珍之一！可能對於大家有點陌生！因為現在呢輩人比較少接觸海味！
魚唇是魚翅的一部份乾製而成！與花膠相比同樣擁有豐富蛋白質及膠質、質感厚滑的，用來燜、燉、紅燒、炒都好好味！
做法
🌈水滾後放入魚唇，加入米酒薑蔥，中小火煮5分鐘
🌈不用開蓋，直接在煲內焗至水冷卻，然後沖洗魚唇，再用乾淨的水浸10小時(放雪櫃浸)
浸發後的魚唇可按份量分開幾份，放在冰格雪藏，需要時解凍即可烹煮
♦️准山茨實魚唇湯♦️
用料包括：豬肉150g！紅蘿蔔1條！粟米1條！准山25g!茨實25g陳皮一角
🌈豬肉汆水、陳皮浸泡、其他材料洗淨，跟上述處理好的魚唇一同放入煲內，注入適量清水，水滾後以慢火同煲約兩小時，即可調味飲用（因為膠質比較豐富煲時小心睇火以防癡底）
⭕️鱼唇膠質豐富具有补虚损，益精气，润肺补肾的功效，用于肺肾阴虚。 适宜于久病体虚或是虚劳的补益！
產地：日本
規格：600克
儲存方法：請存於乾燥陰涼處，長時間未食用建議放雪櫃保存較佳
圖片只供參考，因有不同批次一切以實物為準
