沙禿參!乾淨!靚仔!發頭靚!口感滑溜清爽!條條圓碌碌!肥嘟嘟!金黃!曾經食過佢嘅朋友都對佢評價10分高!而且肉質10分厚!開肚後亦乾淨!呢隻參最適合啱啱入門嘅朋友!因為方便!乾淨!易浸泡!深得客人嘅喜愛!
價錢平不在話下!最緊要係容易浸泡!
浸泡出嚟絕對有驚喜
調解、改善和預防心腦血管疾病 ...
補腎益精、滋陰養血 ...
增強機體免疫力 ...
生血養血、促進鈣質吸收 ...
抗炎和抗癌
產自斯里蘭卡~由於水質非常清澈乾淨,所以造就出嚟要海參質素拍得住澳洲
產地:斯里蘭卡
規格:300克(約12-15條)
儲存方法:請存於乾燥陰涼處或雪櫃儲存~浸發後請存於急凍櫃(-18°C或以下)
圖片只供參考,因有不同批次一切以實物為準
🔴浸泡過程(提供參考)
1️⃣先凍水浸2天每日換一次水(需放入雪櫃浸)
2️⃣第3日煲滾水與海參齊水落!水滾開後煲滾5分鐘然後熄火焗12小時(唔好打開蓋)
3️⃣然後清洗開肚清洗乾淨跟住轉清水浸一日
4️⃣再焗多一次滾水(即水滾開後放海參焗12小時)再換清水浸一日即可!如未夠腍身繼續浸水兩天!每日換一次水(需要放入雪櫃浸)
浸發好嘅海參擺入冰格儲存
⚠️溫馨提示溫馨提示
海參最怕就是油!所以千祈唔好掂到油以及化學物品!浸泡過程中!包括雙手